21 de mayo de 2021

 

 ¡ Bienvenidos !

a

" MANOS DE JUNÍN "

 

PREGUNTAS QUE ME DEBO HACER, SI O SI, ANTES DE CONSTRUIR MI HORNO

Y

PASOS PARA CONSTRUIR UN HORNO DE BARRO.

 

1 ) LUGAR DONDE LO VOY HACER

ADENTRO O AFUERA,

 SI ES AFUERA COMO LO VOY A PROTEGER DE LA LLUVIA Y DEL FRÍO Y DE LOS PÁJAROS.

SI ES ADENTRO COMO VOY A CIRCULAR AIRE CUANDO PRENDA EL HORNO. SI NO HAY MOVIMIENTO DE AIRE EL FUEGO NO SE PRENDE Y SE TE LLENA DE HUMO EL QUINCHO.

2) TAMAÑO DEL HORNO

¿QUE USO LE VOY A DAR ?: SI DOMESTICO O PANADERÍA Y CUANTAS VECES POR SEMANA O MES LO VOY A PRENDER.

RECOMENDADO POR MI, NO SUPERIOR DE 90 CM EN EL INTERIOR PARA USO DOMESTICO. HORNO MAS GRANDE HORNO QUE NECESITA MAS CANTIDAD DE LEÑA Y TIEMPO PARA CALENTAR. EJEMPLO, HORNO DE 90 CM = DOS HORAS DE FUEGO INTENSO ADENTRO, PODES SACAR LA PROPORCIÓN EN VOLUMEN Y TE VA A DAR EL TIEMPO DE QUEMAZÓN DE LEÑA EN OTRO MAS GRANDE.

ANÉCDOTA, UN DIA ME LLAMO POR TEL UNA PERSONA DE LOS TOLDOS, (CIUDAD A 50 KM DE JUNIN BA) PIDIÉNDOME DE CÓMO CALENTAR BIEN EL HORNO Y QUE NO LE CONSUMA MUCHA LEÑA.

LO PRIMERO QUE LE PREGUNTE DE QUE INTERIOR ERA EL HORNO, ME RESPONDIÓ DE 1.80 MTS.

YO LE PREGUNTE, PARA QUE HABÍA HECHO TAN GRANDE EL HORNO Y EL ME RESPONDIÓ: SIEMPRE PENSE QUE PODÍA HACER 2 LECHONES JUNTOS.

 LE VOLVÍ A PREGUNTAR, CUANTAS VECES AL AÑO HACIA DOS LECHONES JUNTOS Y ME RESPONDIÓ: UNA O DOS VECE AL AÑO QUE SEGURA UNA ERA EN AÑO NUEVO.

ENTONCES LE DIJE QUE PARA ESE MOTIVO HABIA DOS SOLUCIONES, TENER UN HORNO SOLAMENTE PARA AÑO NUEVO Y LA SEGUNDA QUE EN AÑO NUEVO HAGA UN LECHON EN EL HORNO DE 90 CM Y EL OTRO EN LA PARRILLA DE SU CASA O EN EL HORNO DE LA PANADERIA DE SU BARRIO.

DE CUALQUIER MANERA, SI SACAS CONCLUSIONES, EN UN HORNO DE 90 CM ENTRAN LO MAS BIEN DOS LECHONES. LO QUE ESTA PERSONA NO QUERÍA RECONOCER ERA SU ERROR. SU PAVADA DE HACER UNO GRANDE POR LAS DUDAS. LAS DUDAS  ES ESA MISERIA QUE LLEVAMOS CASI TODOS ADENTRO, HACER ALGO POR LAS DUDAS.

EL ERROR ERA GRANDE Y DEBÍA DEMOLER ESE HORNO Y HACER UNO NUEVO.

 

3 ) INVESTIGAR POR INTERNET Y HACER EL PROYECTO CON PLANO COMPLETOOOO Y TODO.

 

4 ) CONSTRUCCIÓN, CANTIDAD DE MATERIALES, COSTO Y TIEMPO QUE DISPONGO.

 

5 ) YA DISFRUTAR EL MISMO, PRIMERO SOLO PARA AGARRARLE LA MANO Y LUEGO CON AMIGOS.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Este sitio se actualizó por última vez el 21 de mayo de 2021